¿Qué es un Tipista?

Un Tipista es una persona que se dedica a trabajar en una empresa de servicios de alimentación y bebidas. Es específicamente el camarero o mesero que atiende a los clientes en los establecimientos de comida rápida o restaurantes. Este término de origen anglosajón se refiere a la persona encargada de recibir las propinas de los clientes y distribuirlas entre los miembros del personal que atendieron a los comensales.

En algunos países, el salario de los tipistas es menor al salario mínimo del sector, ya que se espera que las propinas cubran la diferencia. Sin embargo, su trabajo es vital ya que debe asegurarse de que los clientes reciban un servicio de calidad, satisfaciendo sus expectativas y generando confianza y bienestar en el establecimiento. Además, debe ser lo suficientemente eficiente para atender a varios clientes al mismo tiempo garantizando la calidad en su atención.

Un tipista debe ser una persona con una actitud amigable y empática, ya que debe interactuar con los clientes de una manera cordial y amable. También debe tener una buena memoria para recordar las órdenes de varios clientes simultáneamente, y ser rápido para llevar los platos terminados a las mesas.

En resumen, ser un tipista no es solo recoger propinas, sino que es una ocupación que requiere de habilidades y conocimientos especializados para asegurar una experiencia positiva en el servicio al cliente en el sector de la alimentación y bebidas.